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糖質や栄養成分、原材料について
みなさん、こんにちは！
今回、お客様からよくいただいているお問い合わせの、当サイトで販売している豆乳おからクッキーや豆乳おからビスコッティの糖質、原材料と栄養成分を記載いたします。
糖質制限などがあるお客様からご連絡を時折いただいておりました際には、以下の情報を返信させていただいておりました。
ですので、糖質制限やダイエットや健康についてお考えの方は、参考までにこちらの成分表をご覧いただければと思います。
成分量は、おからクッキーは各1枚あたり平均6g、おからビスコッティは各1本あたり平均13gとして原材料配合率からの計算値です。
重量に微差があるため、およその値になります。
また検査機関が変わったり、検査時期によって20％ほどの誤差がでますので予めご了承ください。
（この誤差は法律で認められている範囲です。）
初稿より時間がたっており、リニューアルを機に2023年3月付けで最新版に更新しております。
原材料の産地について
| 大豆 |
おから：国内製造 豆乳：国内製造 共に丸大豆（遺伝子組み換えではないもの、主に国産、一部輸入品）を混合又は単体で使用 |
|---|---|
| 小麦粉 |
おからクッキー：北海道 その他：アメリカ |
| アーモンドプードル | アメリカ |
| アーモンドロースト | アメリカ |
| 米粉 | 日本 |
| てんさい糖 | 北海道 |
| きび糖 | 奄美諸島 |
| ベーキングパウダー ミョウバン（アルミを含む添加物）不使用 |
アメリカ |
| 塩 | 日本、イタリア ※製品により使い分けしております。 |
| 太白ゴマ油 | ナイジェリア、タンザニア、ブルキファソ （原料状況により他国のものを使用する場合もあり） |
| こめ油 | 日本、一部輸入の混合（混合割合は時期による） |
| 抹茶 | 京都府 |
| 雑穀 | 日本（地域は時期による） |
| アーモンド | アメリカ |
| カシューナッツ | インド |
| ピーカンナッツ | アメリカ |
| くるみ | アメリカ |
| オレンジ | スペイン 他 |
| レモン | スペイン 他 |
| ジンジャーピール | オーストラリア |
| ジンジャーパウダー | インド |
| 紫いも | 鹿児島、宮崎 |
| かぼちゃ | ニュージーランド |
| ほうれん草 | イタリア、EU諸国他 |
| ココア （純ココア） |
オランダ |
| 紅茶 | スリランカ |
| コーヒー | コロンビア、グァテマラ、他 |
| 黒ごま | ミャンマー、他 |
成分表
| おからクッキー（1袋当たり） | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| カロリー | 245kcal | ||||
| タンパク質 | 6.1g | ||||
| 脂質 | 14.0g | ||||
| 炭水化物 | 26.2g | ||||
| −糖質 | 21.0g | ||||
| −食物繊維 | 5.2g | ||||
| 食塩相当量 | 0.4 | ||||
| ※現時点では推定値となります。 現在検査機関での検査を行っており、証明データが確認でき次第、書き換えを行います。 | |||||
| おからビスコッティ（1袋当たり） | |||||
| カロリー | 270kcal | ||||
| タンパク質 | 4.2g | ||||
| 脂質 | 12.1g | ||||
| 炭水化物 | 33.3g | ||||
| −糖質 | 28.5g | ||||
| −食物繊維 | 4.8g | ||||
| 食塩相当量 | 0.5g | ||||
| ※おからビスコッティの各フレーバーの平均値となります。 ※政府機関が公表している食品成分データベースに基づく原材料の栄養成分量から算出した値となり、各フレーバーごとに上下の誤差ございます。 | |||||
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